thực đơn

Little Paris "Kagurazaka" nơi tập trung người Pháp

Little Paris "Kagurazaka" nơi tập trung người Pháp

2022-12-10

Thông tin các khu vực Nhật Bản

 

 

Quận Shinjuku có số lượng người nước ngoài lớn nhất ở Tokyo, nhưng Kagurazaka là nơi sinh sống của 1/4 cư dân người Pháp ở Tokyo. Bạn có biết rằng nhiều người Pháp sống ở Kagurazaka, tạo thành Little Paris?

 

Trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu về Little Paris “Kagurazaka” nơi có nhiều người Pháp tụ tập.

 

 

Lý do tại sao rất nhiều người Pháp sống ở Kagurazaka

Người ta nói rằng lý do tại sao người Pháp bắt đầu sống ở Kagurazaka là vì một trường học dành cho cư dân Pháp ở Nhật Bản được xây dựng ở Kagurazaka. Sau đó, vào năm 1952, Institut Franco-Japanese (nay là Institut français) mở cửa, và nhiều người Pháp, bao gồm cả giáo viên làm việc tại cơ sở và gia đình có trẻ em đang theo học, bắt đầu sống ở đó.

 

Đồng thời, số lượng cửa hàng như nhà hàng cho người Pháp tăng lên và dân số Pháp tăng lên.

 

Tại sao Kagurazaka trở thành “Tiểu Paris”

Khi nhắc đến ẩm thực Pháp, nhiều người có thể nghĩ đến những nhà hàng cao cấp phục vụ những bữa ăn được gọi là đầy đủ các món, nhưng một trong những điểm hấp dẫn của Kagurazaka là có rất nhiều nhà hàng kiểu Pháp nấu tại nhà và giá cả hợp lý.

 

Quang cảnh Kagurazaka với những con ngõ chằng chịt, những dãy cửa hàng nhỏ, cửa hàng ngay cả trong ngõ nhỏ làm tôi nhớ đến Montmartre ở Paris. Người Pháp có thể đổ xô đến các thị trấn để tìm kiếm hương vị quê hương và một thành phố có bầu không khí giống như quê hương của họ. Không lâu sau, Kagurazaka tràn ngập các quán cà phê và quán ăn nhỏ, và được biết đến với cái tên “thị trấn Pháp” và “Paris thu nhỏ”.

 

 

Các địa điểm được đề xuất trong khu vực Kagurazaka

Dưới đây là một số địa điểm được đề xuất trong khu vực Kagurazaka.

 

Các khu vực được đề xuất để sống ở Pháp

Quận Shinjuku, nơi tọa lạc của Little Paris Kagurazaka, là khu vực có số lượng người nước ngoài sinh sống đông nhất ở Tokyo.

Okubo là nơi hầu hết người nước ngoài sống ở quận Shinjuku, nhưng nhiều người châu Á sống ở đây. Nếu bạn đang ở khu vực Kagurazaka, chúng tôi cũng đề xuất Ushigome Kagurazaka, Iidabashi và Waseda.

 

Các cửa hàng gợi ý cho người Pháp

Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu các cửa hàng được đề xuất cho người nước ngoài ở khu vực Kagurazaka.

 

Lugdunum Bouchon Lyonnais

Lyon được mệnh danh là thủ đô ẩm thực của nước Pháp. Lugdunum Bouchon Lyonnais phục vụ ẩm thực Lyonnais. Honda Yokocho có nhiều cửa hàng kiểu Nhật ở khu vực Kagurazaka, nhưng Lyonnais lại mang hơi hướng Pháp nên có cảm giác như bạn đang lạc vào thế giới của một bộ phim Pháp. Ngay cả vào các ngày trong tuần, bữa trưa có giá từ 1.850 yên, hơi đắt, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức các món đặc sản của Lyon như các món nội tạng.

 

 

Le Bretagne

“Le Bretagne” có nhiều khách xếp hàng đợi nhất ở khu vực Kagurazaka. Trên thực tế, quán này được biết đến khi lần đầu tiên giới thiệu Galette đến Nhật Bản. Chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp “giăm bông, trứng và galette phô mai” với rượu táo. Nếu bạn cũng gọi món tráng miệng, hãy gọi một ly cà phê espresso với “bánh crepe bơ và đường” cổ điển.

 

Nội thất của cửa hàng tạo cảm giác như đang ở Pháp, nhưng cửa hàng đối diện là một quán rượu kiểu Nhật cổ với hoa tử đằng Ise. Một trong những thú vui của nhà hàng này là bạn có thể tận hưởng bầu không khí độc đáo của Kagurazaka, là sự kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản và phương Tây.

 

Kamikura

“Kamikura” là một ngôi nhà biệt lập được bao quanh bởi hàng rào ván đen trên con phố phía sau Kagurazaka. Tại đây bạn có thể thưởng thức các món ăn Pháp sáng tạo mà bạn ăn bằng đũa. Ẩm thực Pháp sáng tạo kết hợp các nguyên liệu và kỹ thuật của Nhật Bản là sự cân bằng hoàn hảo giữa các yếu tố Nhật Bản và Pháp, giống như thị trấn Kagurazaka.

Có hơn 120 nhãn hiệu rượu vang, chủ yếu từ Pháp, vì vậy bạn chắc chắn sẽ tìm thấy loại rượu yêu thích của mình.

 

Le Clos Montmartre

“Le Clos Montmartre”, có nghĩa là “vườn nho Montmartre”, là một quán rượu kiểu Pháp, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn chính thống của Pháp.

 

Có vẻ như Kagurazaka tương tự như ngọn đồi Montmartre ở Paris, và có vẻ như nó bắt đầu với khái niệm “cửa hàng mà bạn muốn đến hàng ngày”. Hiện tại, người đầu bếp từng làm việc với người chủ trước đã tiếp thu ý tưởng đó và điều hành nhà hàng.

 

Để cung cấp nấu ăn tại nhà của Pháp, hương vị không được sắp xếp cho người Nhật, điều này cũng hấp dẫn đối với những người Pháp coi trọng quê hương của họ và những người thích nước Pháp đích thực.

Chúng tôi khuyên bạn nên nếm thử “Le Menu du Jour (thực đơn hôm nay)” vào bữa trưa. Đồ uống bao gồm cả rượu vang cũng được bao gồm, vì vậy nếu bạn có thể uống rượu vang, chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức sự kết hợp của các món ăn gia đình kiểu Pháp và rượu vang.

 

Các địa điểm và sự kiện được đề xuất khác trong khu vực Kagurazaka

Chúng tôi sẽ giới thiệu các điểm tham quan và sự kiện được đề xuất khác trong khu vực Kagurazaka.

 

Sự kiện liên quan đến văn hóa Pháp

Học viện Pháp-Nhật (hiện là Institut français), có thể nói là lý do tại sao trường trở thành Little Paris, cũng tổ chức các sự kiện không thường xuyên.

Vì Institut français không chỉ dạy ngôn ngữ mà còn giới thiệu văn hóa Pháp đến Nhật Bản, nó giới thiệu phim ảnh, âm nhạc, v.v., đồng thời tổ chức các buổi thuyết trình. Trước đây, các sự kiện như đi bộ Kagurazaka được tổ chức với tiêu đề “Khám phá nước Pháp ‘Truy tìm kho báu'”.

Nếu bạn quan tâm đến văn hóa Pháp, tại sao không tham gia cùng chúng tôi?

 

Tổng kết

Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu lý do tại sao các cửa hàng Pháp tập trung ở Kagurazaka và tại sao nó trở thành Little Paris, cũng như các địa điểm được đề xuất. Ga Kagurazaka nằm ở quận Shinjuku và là một khu vực rất thuận tiện với giao thông thuận tiện. Nó được yêu thích không chỉ bởi người nước ngoài mà cả người Nhật thích Pháp, và nó đã trở thành một khu vực tập trung nhiều người từ Nhật Bản và nước ngoài. Khu vực Kagurazaka đặc biệt được khuyến khích cho những ai muốn trải nghiệm cảm giác du lịch nước ngoài, vì họ có thể thưởng thức văn hóa và ẩm thực Pháp, cũng như không khí của một đất nước xa lạ. Bạn nghĩ sao về việc ghé thăm Kagurazaka để dùng bữa hoặc đi dạo để tìm kiếm bầu không khí Pháp và ẩm thực đích thực?

Xem các bài viết được đề xuất khác