大阪のヴィーガン食おすすめ店10店
2023-01-20
日本の料理・食べ物
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昨今、健康面や自然環境の観点からヴィーガンのお店が大阪にも少しずつ増えてきました。しかし、日本は出汁文化があり、ヴィーガンの方が食べられるお店を探すのは一苦労するかもしれません。そこで今回は大阪にあるヴィーガン食が食べられるおすすめのお店を10店紹介します。天下の台所ともいわれる大阪ならではの野菜のおいしさが味わえるお店は、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に美味しいお料理を楽しむことができます。
目次
【堺東】VEGAN BURG KITCHEN (ヴィーガンバーグ キッチン)… 1
【本町】Green Earth ベジタリアンカフェグリーンアース.. 4
【堺東】VEGAN BURG KITCHEN (ヴィーガンバーグ キッチン)
堺東にある「VEGAN BURG KITCHEN」は西日本初のヴィーガンバーグ専門店で、動物性不使用のハンバーガーバル。
まるで海外で提供されるような超特大サイズが話題ですが、サイズはさることながら、お肉と錯覚するようなジューシーなソイミートメインのパティで作られたハンバーガーは絶品です。ソイミート以外にもこんにゃくカツやテンペなどさまざまな種類からパティが選べるため迷ってしまいます。
ハンバーガー以外にもピザも楽しむことができ、がっつり食べたい男性もノンベジの方も、野菜だけのメニューなのに大満足できること間違いなしです。
【河内小阪】自然菜食りんどう
河内小阪にある「自然菜食りんどう」は、マクロビオティックをベースにした日本食を提供してくれる古民家風菜食レストラン。
添加物を一切使わないほか、ユニークなのが、電子レンジも使用しないこと。有機食材を優先し、厳選された素材の中から日本の風土にあった料理を出しています。
味噌煮込み高野カツや豚肉のようなグルテン生姜焼きなど、昔ながらの日本食が楽しめる週替わり定食はリーズナブルで地域の方もヘルシーな食事を求めて通いつめます。
店内ではこだわりぬかれた食材や調味料も買うことができます
火曜日から金曜日のお昼時間と、営業時間が限られていることに注意しましょう。
【楠葉】べじらーめんゆにわ
楠葉にある「べじらーめんゆにわ」は日本初のヴィーガンラーメン専門店です。化学調味料を使わず、植物性の出汁を使用した体にやさしいラーメンに身も心も温まります。
人気ナンバー1の「醤油べじらーめん」に使用されているしょうゆは杉樽で熟成されたもの。植物性の出汁が醤油そのものの味を引き出してくれます。
ベーシックなラーメン以外にも、季節限定メニューやトマトやレモン胡麻など味のバリエーションがあるため、いつ来ても飽きずに楽しめます。
お店は21時まで営業しているのでお仕事帰りの方や少し遅めの夕飯の時でも立ち寄りやすく、体にやさしいため、店内はいつも賑わっています。
【阪急宝塚線・池田】有機茶屋あじゃり
池田にある「有機茶屋あじゃり」は、現代風のオリジナル精進料理を提供してくれます。京町家風の落ち着く雰囲気に包まれる店内は女性に人気です。オーナーはあらゆる料理から独学で精進料理を習得したそうで、現代風オリジナル精進料理は彩りも鮮やかです。
基本動物性のものを使わず、調味料は完全無添加、国産の有機・無農薬野菜を使用しています(一部スイーツに卵・乳・はちみつ使用)。
【東梅田・扇町】ナチュラルキッチンめだか2号店
東梅田にある「ナチュラルキッチンめだか2号店」はベジメニューが豊富な玄米自然菜食カフェ。日本にナチュラル志向のレストランが少ない20年も前にオープンしたお店です。
開店当時から人気の野菜とフルーツで作った季節野菜の煮込みカレー。焙煎・熟成した数十種類のスパイスで仕上げられたカレーは満足すること間違いなし。
ディナータイムにはサラダバイキングを付けることができるため、1日の疲れた体を野菜でリフレッシュできます。
【本町】Green Earth ベジタリアンカフェグリーンアース
本町の「Green Earth ベジタリアンカフェグリーンアース」も20年以上前からあり、大阪で歴史のあるヴィーガンカフェレストランです。
人気メニューの日替わりランチは、その日限定のため多くの常連さんが頼むメニューです。また、カレーランチは700円(税込)からと、ヘルシーなのにコスパが良いのも嬉しいポイントです。テイクアウトも可能なため、おうちでゆっくりヘルシー料理を楽しみたい方にもおすすめです。
【本町】GENMAI CAFE
同じく本町にある「GENMAI CAFE(げんまいカフェ)」は、おにぎりが主役の自然食カフェ。
有機玄米おむすびは常時16種類もそろえており、好きなものを選ぶことができるのに町のおむすび屋さんと違い、ナチュラルなおしゃれカフェであること。
スープとサラダのセットや、サイドメニュー5種のセットと組み合わせられるため、色々な種類の料理を楽しむことができます。
【南森町・扇町・天満宮】めぐりめし 恵(めぐみ)
南森町にある「カめぐりめし 恵(めぐみ)」は玄米菜食のお店です。オーナー自身が体調を崩してしまったことをきっかけに、食の大切さ、自己治癒力を高めることの大切さに気づきオープンしたそうです。
化学調味料や血糖値が急上昇する砂糖・小麦粉は使用せず、蕎麦粉や活性玄米粉を使用した料理からも分かるように、おいしさに加えて安心安全で、より健康になれる料理を提供してくれるお店です。
完全予約制ではありますが、健康に関する食養生相談も個別に受けています。
【梅田】CHABUTONヨドバシ梅田店
梅田にある「CHABUTONヨドバシ梅田店」はミシュラン一つ星を獲得したラーメン店です。ヴィーガンラーメン「新野菜系らぁ麺」は、たくさんの野菜を野菜出汁スープと共にいただきます。麺は細めで、大根おろしも添えられているため女性でも食べやすいラーメンですが、たくさんの野菜が取れるため男性にも食べ応えがあるでしょう。
まとめ
この記事では大阪にあるヴィーガン食が食べられるおすすめのお店をご紹介しました。ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に料理を楽しめるお店ばかりを紹介しています。ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、普段はヴィーガンではなくてもヘルシーなものを食べたい方にもおすすめです。新たな食の発見にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。