【都道府縣之魅力】廣島縣 ~嚴選的推薦要點~
2022-02-10
日本观光、娱乐
在廣島縣除了能享受世界遺產及大自然的觀光樂趣之外,還有許多美食魅力。
從東京前往廣島縣搭乘飛機約1個小時半,搭乘新幹線則需花約4個小時。雖然較難輕輕鬆鬆來個一日遊,但是在廣島有許多值得一看之處,因此也非常推薦花點時間悠閒享受廣島之旅。
在本篇文章中將介紹廣島縣的魅力。
廣島縣的魅力【食】
廣島縣有許多不為人知的美食魅力。
接著將介紹廣島縣的美食魅力。
御好燒
御好燒是無須多說便廣為人知的廣島代表性心靈食物。
御好燒有「廣島風」及「大阪風」兩種,但是放入麵條及綠豆芽,不把麵糊與食材混合,而是層層堆疊煎烤而成等則是廣島風御好燒的主要特色。
利用鋪在眼前的鐵板製作的樣子可說是魄力十足。能熱騰騰地品嚐美味御好燒直到享用完畢。建議您可以試著像美食家般,不使用筷子,而是使用小鐵鏟邊小小切塊邊享用。
在廣島市的中心地帶有個「御好燒村」,其中的御好燒店櫛比鱗次。能邊吃邊品嚐比較,找尋自己喜愛的御好燒也是廣島特有的樂趣。
牡蠣
廣島縣的牡蠣生產量為日本全國第一。
廣島縣的環境符合所有最適合牡蠣生長的條件。廣島灣被島嶼及海岬環繞,因潮流適當、海浪平穩的地形非常適合牡蠣生長。此外,當到了梅雨時期到夏季時,廣島灣會因河水的影響,而在海水中形成鹽分濃度不同的階層。由於牡蠣喜歡濃度較淡的海水,因此這個程度的鹽分濃度對牡蠣來說是非常良好的條件。
在剛才所介紹的御好燒中,也有能加入牡蠣作為食材的店家。因此也非常推薦您同時享受牡蠣與御好燒的美味結合。
星鰻飯
星鰻飯是世界遺產嚴島神社所在的宮島的鄉土料理。
在宮島附近的海域能捕捉到魚肉緊緻的星鰻,因此星鰻飯也作為漁師料理深受喜愛。
「星鰻飯」的飯上擺上蒲燒過後的星鰻。飯也並非普通的白飯,而是利用星鰻的「魚碎肉(魚頭及魚骨)」的高湯炊煮的米飯,米飯中也充滿星鰻的香氣。
以星鰻的高湯炊煮而成的米飯充滿濃郁滋味,與燒烤鬆軟的星鰻非常搭。
尾道拉麵
廣島縣其實是非常知名的拉麵縣。
廣島的代表性拉麵有「廣島拉麵」與「尾道拉麵」等2種。這兩種雖然都是以醬油為基底,卻是完全不同的料理。
廣島拉麵雖然是以醬油為基底,但是高湯呈現白色,有著來自豚骨及海鮮的濃郁美味。
另一方面,尾道拉麵的湯頭有著與廣島拉麵相對比的顏色──黑色。在以雞骨和小魚等萃取出的高湯中,加上滿滿的背脂。
常用於廣島拉麵中的綠豆芽並沒有被用於尾道拉麵中。
就算沒有前往尾道,也能在廣島市內食用尾道拉麵,因此也能在廣島市內享受拉麵品嚐比較的樂趣。
廣島縣的魅力【觀光】
接著要介紹廣島縣的觀光魅力。
嚴島神社
在廣島縣的觀光景點中,在外國觀光客之間也非常知名的就是「宮島」。位於宮島的「嚴島神社」被登錄為聯合國教科文組織的世界遺產。漲潮時,鳥居會浸泡於海水中,退潮時則能步行穿過鳥居。乘坐由船夫划船穿過鳥居的活動也非常有人氣。
8月時會舉辦宮島水中煙火大會,鳥居、煙火及映在水面上的煙火相互交織而成的景致可是只有在宮島才能觀賞到的景色。
廣島原爆圓頂館・廣島和平紀念資料館
日本是世界上唯一一個遭受過戰爭原子彈爆炸的國家。原爆圓頂館是為了將原爆的悲慘狀況傳達給後世、世界而建造的紀念碑,位於廣島市的中心地帶。
只要您站在能傳達出原爆威力,魄力十足及莊嚴的建築物下,肯定會被過去的歷史所震撼。
附近也有和平紀念資料館及和平紀念公園。
尾道・千光寺
從廣島市內搭乘電車1個小時左右即可抵達尾道。
充滿懷舊古樸風情的小鎮也時常被用作電影作品的舞台。能遠眺瀨戶內海的「千光寺」也是尾道必訪的觀光景點。
尾道也是非常知名的貓之小鎮,在觀光途中與小貓相遇也會讓人感到療癒呢!在此有許多以貓為主題的店家,因此非常推薦給愛貓人士。
廣島縣的魅力【自然】
廣島縣的魅力之一為魄力十足的自然。
在此要介紹廣島縣的自然魅力。
帝釋峽
帝釋峽為日本名勝景點之一,是廣島縣的代表性峽谷。從春天的新綠到秋天的紅葉,都是值得一看的美麗景致。
帝釋峽的周邊地區被劃分為3個區域,其中又以建造於「上帝釋峽」的天然橋墩「雄橋」的景觀最為壯觀。因其神秘之美,讓雄橋也被稱為「神之橋」。
三段峽
「三段峽」與帝釋峽同為廣島縣的代表性名勝景點並為人所知。
在旅遊指南中不常被介紹,是只有內行人才會知道,充滿秘境感的絕景景點。
三段峽在過去也曾獲得法國旅行專門雜誌的三星評價。另有提供森林療法之旅的行程,您可以在雄偉的自然環境中讓身心皆煥然一新。
灰峰
灰峰是被選為日本百大夜景之一的知名夜景景點,散布在瀨戶內海的夜景極為浪漫。浮現於瀨戶內海的島嶼與山脈的夜景可是在東京無法欣賞到的景色。
能欣賞到的景色會隨著造訪時間而轉變,享受從夕陽時分到夜晚之間不停轉變的面貌也是灰峰的享樂方法之一。
總結
在本篇文章中介紹了廣島縣的魅力。
廣島縣從受到外國人歡迎的京都及大阪等關西方面也非常容易前往,並有許多廣島特有的美食、觀光及自然魅力。
一整年皆能盡情享樂,充滿魅力的廣島縣。您也不妨前來探索廣島縣顯為人知的魅力吧!