在愛知縣除了能享受聯合國教科文組織無形文化遺產及離島等的觀光樂趣之外，還有許多美食魅力。

正好位於關西與關東之間的愛知縣有其獨特的文化及語言，由於能體驗不同的文化，因此對於已經暢遊日本的外國人士來說也非常有人氣。

從東京搭乘新幹線到愛知縣約1小時半的時間。雖然可以來場一日遊，但是愛知縣也有許多值得一看之處，因此更加推薦您花時間悠閒享受愛知縣之旅。

在本篇文章中將介紹愛知縣的多種魅力。

愛知縣的魅力【食】
愛知縣有著許多無需多說便廣為人知的飲食魅力。

在此介紹愛知縣的美食魅力。

味噌燉煮烏龍麵

味噌燉煮烏龍麵是善用豆味噌的風味並使用專用麵條所製的愛知縣當地烏龍麵。

在土鍋中煮沸豆味噌的高湯，讓您在熱騰騰的狀態下美味享用。在豆味噌的甘甜微辣口感之中，能感受到豆味噌特有的些微苦澀滋味。烏龍麵使用的專用麵條，在不使用鹽的狀態下製成，比一般的烏龍麵的口感更有嚼勁。味噌燉煮烏龍麵的高湯主要使用宗田鰹魚及四破魚等海鮮，其香氣可不輸給味噌的濃郁風味。

特別知名的店家為山本屋總本家及山本屋本店，這兩間可是完全不同的店家。您不妨試著品嚐比較看看。

味噌豬排

味噌豬排出自於平民突如其來的靈感，是將味噌與炸豬排搭配一起的大膽組合。

據說味噌豬排起源於戰後的攤販。起自於將串炸沾取土手鍋的味噌，因過於美味而獲得好評。味噌豬排的組合也逐漸擴展至炸豬排專賣店，洋食店及食堂等，目前在愛知縣內所有有提供炸豬排店中，肯定就有味噌豬排可選擇。

在接連介紹2種味噌料理後，您應該就能知道在愛知縣有許多使用味噌所製的料理。另外還有味噌關東煮、土手鍋等，因此也非常推薦您盡享味噌的美味料理。

炸雞翅

炸雞翅是將雞翅油炸後，沾取特製醬汁，再撒上辛香料和芝麻的辛辣口味炸雞翅。說是日本版的水牛城辣雞翅也不為過。

口感辛辣，不管吃多少都不會膩，最適合搭配啤酒一同享用。

愛知縣的魅力【觀光】

以下介紹愛知縣的觀光魅力。

名古屋城

名古屋城是在愛知縣觀光時必去的名古屋象徵。此城建築於1612年，在戰爭中雖然曾遭到燒毀，但是金鯱所在的五層大天守閣與小天守閣獲得重建。在2018年時，本丸御殿也被完全公開，豪華燦爛的「上洛殿」及書院建築「湯殿書院」也有許多值得一看之處。

「名古屋款待武將隊」的魄力十足表演會在週六日及國定假日演出，因此若是在週末前往時，建議可以配合表演時間前往。

此外，在名古屋城的「金鯱橫丁」也可以享用味噌燉煮烏龍麵、炸雞翅、勾芡義大利麵等愛知的自豪美食。

犬山城

在愛知縣，除了名古屋城之外，還有許多著名城堡。犬山城便是名城之一。犬山城是在1537年由織田信長的叔父織田信康所創建。在戰國時期，信長、秀吉及家康都曾互相爭奪此城，也是在戰爭中倖免於空襲的稀少城堡。天守閣為日本現存最古老的木造天守閣，因此已被指定為日本國寶之一。

犬山城建於小山頂上，因此從天守閣眺望時能讓人體驗到貴族老爺的心情。周邊也有古老的街景及觀光設施，作為觀光景點也非常充實。在被登錄為聯合國教科文組織無形文化遺產的「犬山祭」中，會有車山巡繞城下町。

拉格娜登堡

在此能享受以傳說的港町為印象建造的「拉格娜海灣」、購物及美食樂趣、天然溫泉，夏天時也能遊玩泳池的複合式海洋度假村。不同季節會舉辦各式活動，能夠暢遊一整年。住宿時則推薦「HENN NA HOTEL」，能夠在世界首先利用機器人工作的飯店中體驗不可思議的住宿樂趣。

愛知縣的魅力【自然】

魄力十足的自然景色也是愛知縣的魅力之一。

接著說明愛知縣的自然魅力。

日間賀島

「日間賀島」是從知多半島的港口搭船約10～20分鐘即可前往的離島。雖然此島是距離名古屋最近的島嶼，但是島嶼整體屬於三河灣國定公園內，島內有知名的章魚歡迎紀念像及建築物等。在此除了能品嚐虎河豚等新鮮海鮮之外，還可享受海水浴、釣魚體驗、與海豚接觸的樂趣。

佐久島

佐久島與日間賀島同為有人居住島嶼。島嶼的80%以上為里山，雖然沒有紅綠燈及便利商店，但是有許多藝術作品。也會不定期舉辦藝術活動，是個非常適合拍照的藝術島嶼。

另外還有使用蛤蠣及章魚等知名海鮮製作的大蛤蠣蓋飯及章魚涮涮鍋等知名料理，魅力十足。

篠島

島嶼整體被包含在三河灣國定公園內的「篠島」。與「日間賀島」相同，從知多半島的港口只要不到30分鐘的時間就可輕鬆前往的離島。在此島能欣賞到被稱為「東海之松島」的美麗景色。

在此還能眺望到渥美半島及志摩半島，就連西海松島上空的夕陽西沈景色也被選為「日本的夕陽百選」之一。

篠島最為知名的美食就是在日本全國捕獲量屈指可數的「吻仔魚」。其他還有鯛魚料理，冬天則有「虎河豚」等，可享受眾多海鮮美食。

篠島有眾多被稱為「東海之松島」的絕景景點。能夠悠閒欣賞美麗西沈的夕陽景色，邊享受療癒日常疲勞的幸福時光。

總結

在本篇文章中介紹了許多愛知縣的魅力。

愛知縣在地理上位於日本的中心，無論是從東京或是深受外國人喜愛的京都、大阪等關西地區都方便前往，有許多愛知特有的美食、觀光及自然魅力。

能一整年暢玩且充滿活力的愛知縣。您也不妨試著前往愛知縣找尋尚未為人所知的魅力吧！